http://www.ruiliancs.com/baijiuzs/ 2024-08-02 閱讀數:86
近日,夢之藍手工班成為獲得“中國酒業協會”授權、由第三方監管機構“方圓標志認證集團有限公司”權威認證的中國高端年份白酒。這份權威認證,不僅是對夢之藍手工班品質的認可,更預示著確立起“中國高端年份白酒”的標桿地位。
真年份、真好酒、真享受!夢之藍手工班
老酒需要大量時間沉淀,資金成本很高。因此,年份酒雖然屬于白酒的高端產品線,過去很長一段時間,多以概念產品為主。
近兩年,隨著消費升級的出現,市場上開始盛贊“酒是陳的香”。國內消費者對“年份老酒”的特殊偏好集中呈現。在此背景下,酒企密集加碼年份酒,也是希望重建消費者信任和高端白酒的價值體系。
2024年1月,京東超市聯合中國酒業協會發布《2024年陳年老酒消費趨勢報告》顯示:近年國內陳年老酒市場成交額快速增長,10年來保持20%左右增速。目前,中國陳年老酒市場交易規模已破千億元,預計未來5年將突破1500億元。
然而,眾多消費者卻被困于年份老酒的“真假”之中。
此前,中酒協發布了《白酒年份酒團體標準》,包括此次中國食品工業協會發布的《壇貯老酒(濃香型白酒)》都屬于團體標準,并不具備強制性,而在歐美市場,年份酒年份標注都有嚴格的法律規定。
夢之藍手工班作為獲得“中國酒業協會”授權、由第三方監管機構“方圓標志認證集團有限公司”權威認證的中國高端年份白酒。這一次,給消費者帶來了真年份、真好酒、真享受的“三真享受”。
按照業內人士的話說,“陳”代表著年頭,陳年酒,不能泛化,也不能概念化,要讓消費者明明白白消費酒,就必須明明白白標注真實年份。年份酒是產業發展、美酒品質表達繞不開的話題,真實年份是產業與消費者構建真誠關系的必修課。
如今,每一滴夢之藍手工班,都承載著權威認證的背書,確保了其作為高端年份白酒的純正血統與卓越品質,為消費者帶來無與倫比的年份老酒品鑒體驗。
非遺釀造、匠心之作!夢之藍手工班
“非遺手工”釀造技藝,全程純手工精心釀造。
從選糧、制曲到發酵、陳釀,夢之藍手工班的每一個環節都凝聚了匠人們的心血與智慧。夢之藍手工班是20年以上工齡老匠人純手工釀造,中國釀酒大師和中國首席品酒師精心設計勾調,歷經137道精細工序……
釀酒是慢藝術,需要時光的千錘百煉。
“年份老酒”,可以說是夢之藍手工班作為高端年份白酒的靈魂所在。每一瓶夢之藍手工班,都經過長達10年以上的陶壇貯存和老熟,形成了風味獨特的年份老酒。
每一瓶夢之藍手工班都擁有真實年份認證,消費者能夠享受到純正的中國高端年份老酒。因此,夢之藍手工班也被譽為“酒杯中的活文物、老酒中的藝術品、收藏界的軟黃金”,值得每一位愛酒之人細細品味與珍藏。
“海量老酒”給予了洋河打造行業的年份老酒戰略的底氣。
洋河擁有名優窖池7萬多口、1000多個釀酒班組,原酒年產能達到16萬多噸、儲酒能力100萬噸,目前已經存儲原酒65萬噸,其中高端陶壇儲酒23萬噸,綿柔老酒資源世界第 一。
雄厚的老酒資源、傳承的非遺技藝,作為洋河高端戰略性產品,夢之藍手工班樹立了老酒市場發展新標桿。(文章來源:賣酒狼圈子)
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